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BIO

SassPinot Weißburgunder

Unser goldgelber Weißburgunder ist komplex und elegant. Er begeistert mit feinen Aromen von Pfirsich, Löwenzahnblüten und Flieder, einem ansprechenden Körper und sehr weichem Abgang mit feinen Tanninen.

TRAUBENSORTE    Weißburgunder

BEZEICHNUNG    IGT Mitterberg

LAGE    Tisens (700m) 

SERVIERTEMPERATUR    14–16°

AUSBAU   

Schonende Pressung, zehntägige Maischegärung; 16 Monate in Akazien- und Eichenholzfässern ausgebaut; ungeschönt und unfiltriert. 

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Kostprobe gefällig?

Wein mit allen Sinnen erleben, schmecken, genießen und darüber philosophieren - dazu lade ich herzlich ein. Auf Anfrage organisiere ich Führungen durch unsere Weingärten und Verkostungen im Weinkeller.

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