top of page
I nostri vigneti nella
conca di merano
I vigneti della nostra tenuta si estendono su poco più di 3 ettari, principalmente attorno a Merano. Qui, su pendii assolati talvolta in pendenza molto forte, le viti trovano condizioni pedoclimatiche eccezionali.
Ogni vigneto ha un proprio, inconfondibile carattere che si specchia nelle uve che vi crescono. Il nostro compito sta nel trasportare nella bottiglia ciò che il terroir ha in serbo per ogni vitigno. E, annata dopo annata, rendere i nostri vini portavoce della zona e del microclima in cui nascono.
.jpg)
I VIGNETTI
Merano, passeggiata
“Franz Tappeinerweg”
CATEGORIA Vigneto singolo
VARIETÀ lagrein (spalliera), schiava (pergola)
ALTITUDINE 350 - 450m, 55% di pendenza
ESPOSIZIONE sud, terrazzamenti a girapoggio
SUOLO ghiaione detritico sabbioso
Merano, Tenuta Riedingerhof
CATEGORIA Vigneto singolo
VARIETÀ sauvignon blanc (spalliera)
HÖHE 450m, 10% di pendenza
ESPOSIZIONE ovest
SUOLO ghiaione morenico, poco calcare, granito, gneis
Merano, loc. Maia Alta,
Via Dante
CATEGORIA vigneto singolo, Orange wine
VARIETÀ chardonnay, sauvignon e lagrein
ALTITUDINE 400m,
ESPOSIZIONE sud-ovest
SUOLO ghiaione morenico, poco calcare, granito, gneis
Merano, loc. Labers
CATEGORIA vigneto singolo
VARIETÀ manzoni bianco (spalliera)
ALTITUDINE 650m, 30% di pendenza
ESPOSIZIONE ovest, terrazzamenti a girapoggio
SUOLO poco calcare, porfido
Scena, loc. Vernaun
CATEGORIA Vigneto singolo, Orange wine
VARIETÀ pinot bianco (spalliera), pinot nero (spalliera)
ALTITUDINE 680 - 770 m, 45% di pendenza
ESPOSIZIONE sud, terrazzamenti a girapoggio
SUOLO granito, gneis, scisto
Tesimo, loc. Steinmann
CATEGORIA Vigneto singolo, Orange wine
VARIETÀ pinot bianco (spalliera)
ALTITUDINE 650-700 m, 40% di pendenza
ESPOSIZIONE est, ritocchino
SUOLO estremamente pietroso e povero di calcare, granito, scisto, blocchi di porfido
Bio?
Logico!
Viticoltura in armonia con la natura
Da convinti sostenitori del biologico coltiviamo i nostri vigneti secondo i criteri Bioland, sensibilmente più severi di quelli stabiliti dal certificato biologico europeo, a cui affianchiamo ulteriori pratiche di “agricoltura dolce”.
L’inverdimento naturale tra i filari favorisce l’insediamento di organismi utili allo sviluppo della vite, l’uso di sostanze naturali – come l’estratto di camomilla ed equiseto dei campi, e i preparati organici – rafforzano le piante e ne stimolano le difese. Viti sane e resistenti sono il primo passo per ottenere vini d’alta qualità.
Vero lavoro manuale
Di anno in anno ripartiamo da zero, valutando quali siano gli interventi più adatti a sostenere lo sviluppo delle viti. Un fattore fondamentale sono le condizioni climatiche nel vigneto, che possono differire molto a seconda dell’annata. Per andare incontro il più possibile alle esigenze delle viti, adottiamo diverse pratiche manuali. Tra le tante: la delicata potatura conservativa che aumenta la vitalità e la longevità dei ceppi, una scrupolosa gestione della chioma per regolare l’insolazione e la vendemmia a mano su più giorni.
bottom of page