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BIO
FraSchiaTa Schiava
Il nostro Schiava è un vino elegante con fini aromi di ciliegia matura e mandorla amara. Al palato si presenta raffinato, armonico e morbido nel finale, con una discreta struttura tannica.
VARIETÀ Schiava
DENOMINAZIONE IGT
ZONA Merano passeggiata “Franz Tappeinerweg” (350 m)
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°
VINIFICAZIONE
Fermentazione spontanea in tonneau aperto su lieviti indigeni per 3 settimane; 10 mesi di maturazione in tonneau vecchio; non filtrato e senza additivi.
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