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DanFora Chardonnay 

BIO

Unser Chardonnay besticht durch sein faszinierend unkonventionelles Profil mit zarten Aromen von Pfirsich, Aprikose und Honig. Am Gaumen ist er würzig mit wenig Säure, aber mit saftigen Tanninen und einem schönen und stimmigen Abgang. 

TRAUBENSORTE    Chardonnay

BEZEICHNUNG    IGT Mitterberg

LAGE    Meran Dantestraße/Winkelweg (400m)  

SERVIERTEMPERATUR    14–16°

AUSBAU   

Spontane Maischegärung durch weinbergeigene Hefen im Tonfass für 6 Monate, 13 Monate im Tonfass ausgebaut;ungeschönt und unfiltriert.

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Kostprobe gefällig?

Wein mit allen Sinnen erleben, schmecken, genießen und darüber philosophieren - dazu lade ich herzlich ein. Auf Anfrage organisiere ich Führungen durch unsere Weingärten und Verkostungen im Weinkeller.

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