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Charakterstarke
Bio-Weine aus Südtirol

Willkommen im Weingut Riedingerhof in Meran 

Unser Riedingerhof blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück. Davon zeugen die uralten Kellermauern. Eine Tradition, die ich heute in die Zukunft führen darf, indem ich eben diese Keller wieder mit Leben und erlesenen Tropfen fülle und unser landwirtschaftlichen Flächen wieder verstärkt dem Weinbau widme.

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Als Biowinzer mit einer großen Passion für ehrliche, naturbelassene Weine prägt die konsequente Arbeit im Einklang mit der Natur mein tägliches Schaffen in Weinberg und Keller und somit auch den Charakter unserer Weine.

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Rot, Rosé, Weiß, Orange

Für jeden Geschmack etwas dabei.

Entdecke unsere erlesenen Weine in konsequenter Bio-Qualität. Schmecke das Terroir und die Typizität unserer Rebsorten, mit Leidenschaft und Fingerspitzengefühl herausgearbeitet.

Leidenschaft. Lagenweine. Liebe zur Natur.
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Unsere Weine gedeihen in den besten Lagen in und um Meran, die sich durch optimale Böden und langanhaltende gefällige Wärme auszeichnen. Jeden Tag aufs Neue gilt es, das Zusammenspiel verschiedenster Einflüsse genau zu beobachten, die Reben behutsam zu pflegen und ihr Wachstum zu unterstützen. Mit viel Geduld, Herzblut und Handarbeit. 

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Maximale Freiheit
und Raum für Neues

Unser historischer Weinkeller bietet schier unendlichen Raum für Entfaltung. Hier wird aus Leidenschaft Bravour. Hier entstehen aus Achtsamkeit und konstantem Streben nach Einklang mit der Natur besondere Südtiroler Bioweine.

So werden unsere Weißweine nach Art der Rotweinbereitung teilweise in Tongefäßen mit der Maische vergoren und in Tonneaux aus Eichen- und Akazienholz ausgebaut. Dabei verzichten wir bewusst auf Filtration und geben dem Wein die Zeit, die er braucht. 

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Kostprobe gefällig?

Wein mit allen Sinnen erleben, schmecken, genießen und darüber philosophieren - dazu lade ich herzlich ein. Auf Anfrage organisiere ich Führungen durch unsere Weingärten und Verkostungen im Weinkeller.

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